スパイスと音楽のお店 Q-CHANG CURRY(キューチャンカレー)

ご報告が大変遅くなりましたが

 

4/28-29 二日間行われたKOMOGOMO展のレポを!

 

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両日とも晴天に恵まれた二日間。

 

G.W初日ということもあり

 

過去の経験上、沢山の来園者が期待されたが

 

初日は思っていたほど人が少なく感じました。

 

しかし上野公園ですからそれなりでしたけどね☆彡

 

そして打って変わって二日目は

 

めちゃくちゃごった返しておりました〜!汗

 

これぞG.Wの上野公園って感じです!

 

初日はなぜだかカレーのお客さんは各国の訪日客が多かったな。

 

来年以降、ラグビーワールドカップ(熊谷も開催都市)や五輪で

 

地元熊谷市にもインバウンドが期待される中

 

訪日客の方に喜んでいただいている姿をみると

 

どこからか自信が湧いてきますね♬

 

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コモゴモ展①(20180428)

 

こちらは積み込み前のほんの一部。

 

移動販売って店舗が移動するわけですから

 

仕込みや準備がホントに大変!

 

人前での販売作業って全体の3割くらいの労力ですよ〜!^ ^

 

店舗の営業もそうですが裏方での作業が一番大変。。

 

特にKOMOGOMO展クラスやそれ以上になると尚更っす。

 

 

コモゴモ展②(20180428)

 

morinonakaの簡易ベンチをお借りして設置完了!

 

コモゴモ展⑤(20180428)

 

毎度お世話になっているCONA CAFEさんのクイックデリバリ〜☆

 

CONAさんの車両は内外部、僕好みの車両です!

 

コモゴモ展④(20180428)

 

コモゴモ展③(20180428)

 

こちらはツインカレーにタンドリーチキンTOPPING!

 

一番人気です☆

 

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上野公園で出店ももう4年目。

 

今でさえ天気など条件を満たせば

 

結果を出せるようになったが

 

1年目はあの手この手で挑んでも見合った結果がついてこず

 

大変悩まされた時期でした、、、

 

移動販売って車両があって現場があれば売れるなんて

 

思っていたら大間違いですよ!

 

細かい工夫の積み重ねがいい結果に結びつくのです。

 

ここではそのノウハウはお伝えしませんが
(苦労して見出したスキルですから悪しからず)

 

この先ずっと経験値を積み重ね、

 

スパイスと移動販売をテーマにセミナーでも開催したいですね!

 

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上野公園も回を重ねるごとに常連さんができたりと

 

いいリアクションをいただいております。

 

今回、熊谷妻沼手作り市でカレーを買ってくださった方が

 

また食べたいと訪れてくれたのは嬉しかった。

 

手作り市お疲れ様でした!

 

千葉在住の方で初めて手作り市に遊びに行ったそう。

 

カレーが食べたいと検索をかけキューチャンカレーを知り

 

見つけ買ってくださったみたい。

 

出来合いの商品を売るのとは違って

 

全て自分で作るオリジナルのカレー。

 

手間がかかっているからこそ心に響く瞬間です。

 

全てが報われる瞬間でもある!

 

感情ってやはり毎日の空気に溶けていきやすいが

 

嬉しいものは嬉しいです☆

 

今後も地元はもとより

 

沢山の人の胃袋とココロに届けて行きたいですね!

 

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次回のKOMOGOMO展は6/2-3の土日です!

 

https://www.komogomoten.com/

 

上野公園は見どころ満載の公園です!

 

皆さま是非足を運んでみてください☆