山人音楽祭&feel@woal
有り難い事に今年もアーティストケータリンQで
参加させていただいた山人音楽祭。
今年も土日と2days！
テント出店なのでキッチンカーより
機動力があり作業自体は楽なのだが、
やはり独特の緊張感の中での出店！
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朝食は鉄板！
居酒屋コミさんの肉吸い！
マジで美味いっす！👌
(写真撮り忘れましたがポテサラも！)
一体何杯吸い上げたのだろう。。笑
居酒屋コミさん。(前橋)ホーント最高っす！
今回のメニューはカレー4種！
(ブログの時系列が変わってしまうが、
インドへ行ったときローカルレストランの手伝いを少しさせてもらい、
その時印象深かったカレーを追加しました)
宮崎さんいつもありがQございます！
teeシャツほんと嬉しいっす！
こちらは片付けの模様。
関係者スペースでの出店ですので
写真が少ないのは悪しからず、、
ここからはフェスでお馴染みハヤチンさんの写真を拝借させていただきます☆
今回妙義ステージで高木ブーさんがブッキングされており
フェスの最後に赤城ステージにてサプライズ！
みなさん違和感なさすぎて失礼ですがメッチャ面白い！笑
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フェス終了後は打ち上げの支度や
feelの準備があったため、今回は打ち上げ参加は断念。
片付け＆積み込みを済ませ仕上げはfeel@woal！
台風の影響もあって雨は降ったり止んだり。
feelは地元や高崎の先輩らがやっているライフワーク＆PARTY。
もう本当に相変わらずでメンバーみな楽しく
お店を始めてなかなか顔出せなくなってしまったが
それでもいつも温かく迎えてくれる。
タイムテーブルがam10まで当たり前のように
書いてある当たりがエグい。。笑
しかもその後アフターで肉フェスって、、😂
僕はさすがにPARTY終了後帰らせてもらいましたけどね！
月曜は片付けしたり、仕入れしたり銭湯行ったりデトックス！
仕入れといえば最近タイ(日本も)が不作でハーブ類が
なかなか手に入らなくて困っている。。
(当店が使用しているハーブ類は全てタイ産)
パクチーは売ってても高騰してるし
それ以外の生のハーブはそもそも流通が少ないし、、
今年の冬も葉物が高騰しそうな予感。。
