KOMOGOMO展レポ
ご報告が大変遅くなりましたが
4/28-29 二日間行われたKOMOGOMO展のレポを!
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両日とも晴天に恵まれた二日間。
G.W初日ということもあり
過去の経験上、沢山の来園者が期待されたが
初日は思っていたほど人が少なく感じました。
しかし上野公園ですからそれなりでしたけどね☆彡
そして打って変わって二日目は
めちゃくちゃごった返しておりました〜!汗
これぞG.Wの上野公園って感じです!
初日はなぜだかカレーのお客さんは各国の訪日客が多かったな。
来年以降、ラグビーワールドカップ(熊谷も開催都市)や五輪で
地元熊谷市にもインバウンドが期待される中
訪日客の方に喜んでいただいている姿をみると
どこからか自信が湧いてきますね♬
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こちらは積み込み前のほんの一部。
移動販売って店舗が移動するわけですから
仕込みや準備がホントに大変!
人前での販売作業って全体の3割くらいの労力ですよ〜!^ ^
店舗の営業もそうですが裏方での作業が一番大変。。
特にKOMOGOMO展クラスやそれ以上になると尚更っす。
morinonakaの簡易ベンチをお借りして設置完了!
毎度お世話になっているCONA CAFEさんのクイックデリバリ〜☆
CONAさんの車両は内外部、僕好みの車両です!
こちらはツインカレーにタンドリーチキンTOPPING!
一番人気です☆
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上野公園で出店ももう4年目。
今でさえ天気など条件を満たせば
結果を出せるようになったが
1年目はあの手この手で挑んでも見合った結果がついてこず
大変悩まされた時期でした、、、
移動販売って車両があって現場があれば売れるなんて
思っていたら大間違いですよ!
細かい工夫の積み重ねがいい結果に結びつくのです。
ここではそのノウハウはお伝えしませんが
(苦労して見出したスキルですから悪しからず)
この先ずっと経験値を積み重ね、
スパイスと移動販売をテーマにセミナーでも開催したいですね!
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上野公園も回を重ねるごとに常連さんができたりと
いいリアクションをいただいております。
今回、熊谷妻沼手作り市でカレーを買ってくださった方が
また食べたいと訪れてくれたのは嬉しかった。
千葉在住の方で初めて手作り市に遊びに行ったそう。
カレーが食べたいと検索をかけキューチャンカレーを知り
見つけ買ってくださったみたい。
出来合いの商品を売るのとは違って
全て自分で作るオリジナルのカレー。
手間がかかっているからこそ心に響く瞬間です。
全てが報われる瞬間でもある!
感情ってやはり毎日の空気に溶けていきやすいが
嬉しいものは嬉しいです☆
今後も地元はもとより
沢山の人の胃袋とココロに届けて行きたいですね!
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次回のKOMOGOMO展は6/2-3の土日です!
上野公園は見どころ満載の公園です!
皆さま是非足を運んでみてください☆